ต่างจังหวัดเท่านั้น ไข่มดแดง จิ้งโกร่งไข่เลี้ยง ด้วงสาคูไทย รถด่วน/หนอนไม้ไผ่ แตนโมไทย
✴️✴️รบกวนลูกค้าทุกท่านอ่านรายละเอียดของทางร้านก่อนสั่งซื้อสินค้าทุกครั้งนะครับ
✴️✴️เนื่องจากสถานการณ์ช่วงนี้ (โควิด 2019)
ได้ปรับเปลี่ยนเวลาการจัดส่ง
วิ่งส่งวันจันทร์ อังคาร ศุก (กทม)
ส่งพัสดุ 📦 จันทร์ พุธ พฤหัส เสาร์
โดยร้านใช้ขนส่งควบคุมความเย็นเป็นหลัก (Nim express)
บางพื้นที่ใช้ขนส่งเคอรี่โดยการแพคสินค้าใส่ลังโฟมเพื่อควบคุมความเย็น
✴️เงื่อนไขการรับประกัน✴️
1. เนื่องจากสถานการณ์ช่วงนี้การจนส่งมีความล่าช้า ทางร้านจึงไม่มีการรับประกันใดๆทั้งสิ้นกรณีสินค้าเสียหาย
✴️✴️ทางร้านยินดีที่จะติดตามพัสดุของลูกค้าทุกท่านจนได้รับสินค้า
รถด่วนหรือหนอนไม้ไผ่ เกรด A แช่แข็ง
ผ่านการทำความสะอาดและต้มสุกมาแล้ว สามารถนำไปทอด อบ ต้ม หรือเป็นเมนูอื่นๆได้
การเก็บรักษา โดยการแช่ในช่องฟิช (ตู้เย็น)สินค้าสามารถอยู่ได้ขั้นต่ำ 2 เดือน
วิธีการทอด
1. ละลายรถด่วนให้หายแข็ง ปล่อยให้เสร็จน้ำ
2. ตั้งน้ำมันไฟกลาง ไม่ต้องให้ร้อนมาก
3. ใส่รถด่วนลงในกระทะ ปล่อยพักแล้วใช้ตะหลิวคั่ว
4. น้ำมันเริ่มใส่ ปรับไฟแรงขึ้นอีกนิด
5. ทอดจนเหลืองกรอบ น้ำมันใส่แสดงว่ารถด่วนกรอบ (ต้องสังเกต)
6. ตักขึ้นรอจนเสด็จน้ำมัน
7. โรยผงที่ชอบลงไป แล้วเขย่า
8. เปิด TV
9. เตรียมน้ำดื่ม
10. นั่งกระดิกเท้านิดหน่อย
11. 🤣 กิน 😅 กิน 😆 แล้วก็กิน 🐛
#รถด่วนแช่แข็ง #หนอนไม้ไผ่ #แมลงทอด #แมลงสด #แมลงแช่แข็ง
***หมายเหตุ
การสูญเสียน้ำหนักของสินค้าแช่แข็งในระหว่างการทำละลาย เป็นที่ทราบกันดีว่าอาหารแช่แข็งเมื่อผ่านการทำละลายจะมีผลทำให้สูญเสียน้ำในเซลล์ ทำให้น้ำหนักเนื้อที่ได้หลังละลายสูญเสียไป ทั้งนี้เนื่องจากกระบวนการแช่แข็งจะทำให้ของโมเลกุลของน้ำในเซลลกล้ามเนื้อขยายตัวออกเป็นผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่ ส่งผลทำให้เซลล์กล้ามเนื้อขยายหรือฉีกขาดบางส่วนขึ้นกับวิธีการแช่แข็ง โดยหลังจากการทำละลายผลึกของน้ำในเซลล์ได้ละลายออกมาเป็นน้ำ ซึ่งในตอนนี้เซลล์กล้ามเนื้อที่เคยคงสภาพเก็บของเหลวไว้ได้จะสูญเสียคุณสมบัติไปเนื่องจากฉีดขาดหรือขยายออกไม่สามารถเก็บน้ำไว้ในเซลล์ได้ดีเหมือนเดิม จึงเป็นสาเหตุของการสูญเสียน้ำหนักของอาหารแช่แข็งนั่นเองคับ
‼️‼️‼️หลังจากละลายน้ำแล้วจะเหลือน้ำหนักเนื้อ 80-90%
(4.91)
(3.89)
(2)